venerdì 30 novembre 2018

Evoluzione darwiniana





 Il laboratorio di cinema e cineforum ha avuto uno sviluppo interessante e avvincente. Infatti abbiamo iniziato semplicemente con la visione dei film al cinema o in DVD e siamo poi passati a fare una piccola recensione dei films che vedevamo e a pubblicarla su questo meraviglioso blog. Ma da un mese c’è stato un ulteriore passaggio abbiamo iniziato un corso di sceneggiatura dove ci viene spiegato come nasce, si sviluppa e quali sono le caratteristiche più importanti di una sceneggiatura. Lo scopo è quello di provare a scrivere un soggetto(e te pare poco).
In parallelo all’evolversi del laboratorio c’è stata la “nostra evoluzione” che da pubblico passivo, homo passivus, che guarda solo  e spesso neanche vede, siamo passati a utenti che guardano un film e postano e  una recensione su di esso, homo postivus. Infine ci stiamo evolvendo in individui, quasi persone!!!, homo
creativus,che tentano di scrivere un soggetto per il cinema. Speriamo che un giorno non troppo lontano approderemo all’ambito traguardo dell’homo sapiens-sapiens, doppiamente sapiens, MAMMA MIA È TROPPO SAPIENS.



Post Scriptum per Neil Armstrong e per tutti quelli che hanno messo piede sulla luna, ma si, pure per loro :
  
  " STAMO A ARIVÀ"    



                                                                                                  Elpho

 

Aziende che si impegnano contro l' inquinamento

Fra tutti i progetti sull' ambiente che sono in funzione di aziende italiane ma anche estere, quella dell' azienda Arbi (azienda per cibi surgelati) ha colpito particolarmente la mia attenzione. Questo progetto chiamato Blue Resolution in collaborazione con la Scuola Superiore Sant' Anna di Pisa e i suoi laboratori di biorobotica e management ha regalato all' Italia un sogno che si può realizzare in un triennio con progressi già visibili nel 2018. Questo progetto  consiste nell' impiego di un robottino supertecnologico chiamato Silver che servirà a pulire i fondali marini italiani dalla plastica 
(bottiglie, sacchetti, posate, cannucce, ecc.). 


Silver è dotato di un braccio sensore monitorato da terra che con l' ausilio di una boa per la connessione gps, raccoglie, classifica e analizza i materiali per poi smistarli in appositi contenitori. La boa viene utilizzata per posizionare, comunicare e avere feedback dal campo visivo in tempo reale. Al tutto seguirà un' informazione al pubblico con campagna di sensibilizzazione. Il 5 giugno 2019 ci sarà la giornata mondiale dell' ambiente con lo slogan"Beat Plastic Pollution",  verranno proposte varie occasioni per difendere dall' inquinamento le nazioni  tra cui vedremo protagonista l' India. Sono favorevole a questa iniziativa e alla progettazione e costruzione di opere di ingegneria per migliorare dove ce ne è bisogno la qualità della nostra vita, perché in questi ultimi decenni  l' inquinamento ha raggiunto livelli inaccettabili.

Frida

venerdì 23 novembre 2018

Economia al verde

Personalmente credo che nei tempi attuali più della macchina extralusso ultraveloce sia importante la proposta commerciale di una macchina elettrica che consiglierei di comprare volentieri per i suoi pregi.
Dagli anni '90 esiste questa piccola ma grande invenzione per la riduzione dell' inquinamento dell' atmosfera nelle città dei paesi piu' colpiti: cioè l' auto elettrica.
Queste piccole auto serpeggiano ormai dappertutto, in alcune regioni o città d' Italia le ho viste scavalcare altezze non indifferenti anche su percorsi di montagna e trovare impianti per la ricarica della batteria elettrica.
Si sta ancora lavorando,come sempre, per ottenere un maggiore risparmio di elettricità per quei motori, puramente elettrici, che dopo essere stati caricati non bruciano nè benzina nè gasolio. In questo modo per gli anni avvenire si potrà ottenere una riduzione dell' inquinamento ancora più alta però bisogna ammettere che i risultati non saranno riscontrabili in un futuro prossimo.
Attualmente per l' intero ciclo di vita di ogni singolo mezzo vi è un tasso del 17,5/30% in meno di smog.
Per la costruzione di questi veicoli che richiedono materiali pregiati come il rame, il nichel e le terre rare alquanto tossiche si provvede al riciclo in particolar modo delle batterie.
I tentativi di abbassare i tassi d' inquinamentosono fondamentali in ogni campo.
Tanto è stato fatto e tanto ancora si dovrà fare,
Buon lavoro! 

 
Frida

torta autunnale

INGREDIENTI




UOVA TRE
FARINA 00 OTTO CUCCHIAI 160 GR
FARINA RISO CINQUE CUCCHIAI 100 GR
ZUCCHERO  SEI  CUCCHIAI 120 GR
LIEVITO PER DOLCI UNA BUSTINA
LIEVITO CREMOR TARTARO UN CUCCHIAINO 7/8 GR
*MELE RENETTE 450/500 GRAMMI
*ZUCCHERO DUE CUCCHIAINI
*CANNELLA DUE CUCCHIAINI
*NOCI  UNA DECINA CIRCA 150 GR
OLIO EVO CIRCA DUE CUCCHIAI 40 GR
*MARMELLATA MELE DUE CUCCHIAI COLMI 50 GR
*ZUCCHERO A VELO A PIACERE

                UTENSILI

BOULLE 20 CM
FORCHETTA
CUCCHIAIO
CUCCHIAINO DA CAFFÈ
TAGLIERE 30 CM
TEGLIA 25 CM
CARTA FORNO

Rompi le uova in una terrina e sbattile con una forchetta aggiungi
 lo zucchero e continua a sbattere indi versa l’olio sempre mescolando.



 Poi metti la farina 00, la farina di riso, il lievito per dolci e il cremor tartaro continuando a mescolare. 


Ottenuto un composto lavorabile con le mani dividetelo in due parti una più grande e l’altra più piccolo( 70% e 30% circa). Mettete la prima parte su un tagliere e cercate di allargarla con le mani, poi delicatamente ponetela nella teglia ricoperta di carta forno e fatela aderire ai bordi della teglia ben bene. Assicuratevi che l’impasto ricopra interamente la teglia in maniera uniforme e abbia dei bordi alti.  



Cospargete l’impasto con la marmellata aiutatevi con un cucchiaio e disponetevi le mele che avrete pulito e tagliato a fettine e cosparse di cannella e zucchero fino a formare uno strato compatto. Poi aggiungete le noci sgusciate e fate un altro strato di mele. Prendete l’altra parte del composto allargatela sul tagliere e sempre delicatamente adagiatela sulle mele  a formare un coperchio premete bene i bordi in modo che aderiscano a quelli dell’impasto di fondo e bucherellate la superficie con una forchetta. 



Mettete la teglia a cuocere a forno ben caldo (preriscaldato a 170 gradi per 10 minuti). 


Lasciate cuocere per circa 40 minuti a 170/180 gradi e fate la prova stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti  immerso nel dolce risulta asciutto la torta è cotta e potete toglierla dal forno. Una volta fredda potete guarnirla con dello zucchero a velo. BUON GNAM GNAM A TUTTI. 



TRUCCHI E CONSIGLI
*Io ho usato le mele renette che sono adatte per questa ricetta ma potete usare le mele che più gradite.

Fate attenzione alla cottura con mele più succose. Rilasciano in cottura un maggior quantitativo di acqua.

*Io ho messo lo zucchero perché le mele renette non sono molto dolci ma se volete potete farne a meno(o se usate un altro tipo di mele) .

*La cannella è opzionale. A me piace.

*Io ho usato le noci che si sposano bene con le mele ma volendo potete provare altra frutta secca(mandorle o nocciole, etc).

*Potete usare la marmellata che più preferite con le mele. Facendo attenzione che il gusto non sia troppo forte o copra il resto.

*Lo zucchero a velo è opzionale.
 
Elpho

venerdì 16 novembre 2018

lampi

tristezza 
la margherita di un dubbio
quando lo ricorderò
non t'avrò superato
ma vorrò farlo


 Luart

Si viaggiare...


Domenica passata c'è stato il referendum per decidere se privatizzare o no l'atac, l' azienda dei trasporti urbani di Roma, ma il quorom del 33% non è stato raggiunto dato che ha votato il 16,4% degli aventi diritto al voto. La sindaca Raggi ha dichiarato: "l' atac resta dei romani, resta anche il miliardo e 300 milioni di deficit, è un' azienda da riorganizare che ogni anno produce debiti, con un' evasione del 33% dei passeggeri che viaggiano gratis. Forse la privatizzazione con la concorrenza avrebbe migliorato il servizio anche se non so se il biglietto avrebbe avuto lo stesso prezzo e i dipendenti di sicuro avrebbero avuto meno diritti, perchè come cantava il buon De Andrè "Non esistono padroni buoni". Speriamo che l' azienda venga gestita meglio e ci siano più controlli sull' evasione e il grosso deficit venga pagato in gran parte con le proprie forze e non solo con gli aiuti da parte dello stato. Cosa può dirvi Alcatraz : "Speriamo che gli autobus passino in orario, traffico e guasti permettendo.


Buon viaggio!

Alcatraz


venerdì 9 novembre 2018

Lettera dalla comunità



È così! Sempre uguale: ogni due mesi scatta come una sentenza il contrato terapeutico. Altro non è che un elenco di doveri e di obblighi (percorribili nell'arco di due mesi), che la sottoscritta dovrà sostenere durante la permanenza nell'alloggio attuale, cioè la "Comunità". Gli obblighi comprendono : 
1)l'ordine dell'alloggio;
2)fare la colazione, pranzo e cena negli orari stabiliti;
3)partecipare alle riunioni e ai laboratori della comunità;
4)prendere la terapia all'orario previsto.  
Tutto questo aiuta ad avere una disciplina più rigorosa a livello di carattere e personalità e se anche è difficile seguire le regole per lunghi periodi, penso che sia corretto. Il contratto prevede anche come occupare il tempo libero con i miei hobby e si decidono i giorni, la fascia oraria degli impegni che devo rispettare. Ogni volta è un traguardo da raggiungere ed è difficile aspettare indifferenti. L'attesa prende mente e corpo e forma una leggera frenesia; non parlo di "ansia da pasticca", ma è come se si dovesse decidere una parte importante della tua vita, in fondo è così perché di questo si tratta. Cioè di come trarre il maggior profitto dall'utilizzo del tempo della vita che vivi in questo posto. Ma a volte è penoso, molto penoso perché sai che non dipende da te, che è tutto deciso dai dottori e dall'equipe che ti segue e a volte mi sembra di non avere voce in capitolo. Poi capisci che ogni cosa che viene decisa è il risultato del tuo comportamento delle settimane precedenti e così ti applichi al meglio affinchè il prossimo contratto sia migliore. E il tempo va avanti e passano due anni, dopo di che loro decidono se puoi uscire e tornare a casa tua, o finire in un altro posto simile a questo. E sai che tutto è dipeso dal tuo percorso nell'ambito che condividi con le altre persone come te e che tutto dipende dal tuo impegno, salvo incidenti occasionali dove devi dimostrare di sapertela cavare.

Anonimo